Vi anvender cookies.

Vi bruger cookies til indsamling af statestik og trafikmåling. vi bruger informationerne til forbedring af hjemmesiden.
ved at klikke videre, accepterer du brugen af cookies.
Læs mere
0DKK
I alt0,00 DKK
Vis indkøbskurv
Produkter
Levering til hoveddøren

Lagervarer afsendes normalt tirsdag og torsdag

Læs vilkår
Mulighed for Fri fragt

Få fri fragt ved køb over kr. 749,-

Læs mere
Nyhedsbrev

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få rabat på første køb over kr. 1499,-

Læs mere
Altid gode tilbud

Se vores tilbud på udvalgte varer

Se tilbud

Chianti Classico DOCG, Riecine

  • Pris ved 1 stk., 188,00DKK
  • Pris ved 12 stk., 158,00DKK
På lager -   2-4  hverdage
 
  • Beskrivelse
  • Mere info
  • Specifikationer
  • Spørg til varen
  • Anmeldelser

Chianti Classico DOCG, Riecine

Riecine er økologisk topproducent i Gaiole in Chianti, der fremstiller vine på 100 % sangiovese med elegance og sans for terroir. Vinene oser af Toscana og Sangiovese.

Kraftig selektion og grundig markpleje fra de højest beliggende marker i zonen giver sunde vine, der ikke fornemmes tungt ekstraherede; Riecine er meget bevidste om at bevare druens elegante profil. Et gennemrenoveret vineri betyder, der ikke skal gås på kompromis med ambitionerne.

Sangiovese-druerne høstes i små kasser, hvorefter Riecines afstilker ryster/vibrerer druerne fra stilkene, hvilket efterlader dem hele, så oxidation undgås og muliggør maceration carbonique i de bær, der ikke er knust under et kvarters fodtrædning i små kar på 1 x 1x 0,4 meter. Der gæres i små gæringskar, som består af et udvag af åbne trægæringstanke, gamle træfade og Nomblot betontanke. Alle parceller vinificeres og lagres separat for maksimal kontrol og frihed. Efter en særdeles lang maceration på ca. 40 dage, strækker lagringen sig over 18 måneder og foregår på et virvar af store, gamle fade, stål, barriques og lidt større fade af varierende alder.

I duft og smag finder man både saftige, sorte kirsebær, modne skovbær og den krydrede, toscanske profil, som ikke findes andre steder med denne drue. Tanninerne er fine og bløde og synes afledt af fade i topkvalitet, der giver vinen et cremet touch. En kølig aromaprofil kombineres med den modne saftighed til en uimodståelig cocktail af drikkeglæde, som råber på enkle, vellavede toscanske retter.

 Vinen er drikkeklar allerede ved frigivelsen, men den klarer også snildt 10 år i en god kælder

 

Anmeldelser af Chianti Classico DOCG, Riecine:

92/100 points James Suckling
92/100 points Wine & Spirit Magazine
92/100 points Intravino
91/100 points Decanter
  • Navn
    Riecine Chianti Classico DOCG
  • Land
    Italien
  • Område
    Toscana, Chianti Classico DOCG
  • Vinhus
    Riecine
  • Kategori
  • Drue
    Sangiovese
  • Alkohol
  • Serv. Temp.
    Ca. 14-16°C
  • Indhold
    75cl
  • Årgang
    2020
Vi gør vores bedste for at besvare alle henvendelser indenfor 24 timer.
Varenummer: 620744
Andre lækre produkter i samme kategori
Andre kunder købte også