Prototype Chardonnay - Californien

Prototype Chardonnay - Californien

Opdag den unikke balance og friskhed i Prototype Chardonnay fra solrige Californien, en hvidvin der fremviser en moderne tilgang til den klassiske Chardonnay-stil.

Prototype Chardonnay er omhyggeligt udvalgt fra førsteklasses vinmarker i Californien, kendt for sit ideelle mikroklima til Chardonnay-druen. Den kølige brise fra Stillehavet og den rige jordbund bidrager til druernes intense og komplekse karakter.

Vinen er skabt med en kombination af moderne og traditionelle metoder. En del af vinen har modnet på nye egetræsfade, mens resten er bevaret i store gamle fade for at fremhæve frugtens naturlige friskhed og minimere det tunge fadpræg. Denne tilgang sikrer en velafbalanceret struktur og elegante undertoner af eg.

Prototype Chardonnay viser en delikat balance mellem fyldighed og friskhed. Vinen besidder en let sødme, der komplementeres af en elegant syre, der strammer smagen op og tilføjer en behagelig friskhed. Duften er indbydende med tydelige noter af honning, melon og citrus, mens smagen byder på en spændende krydret eftersmag, hvor både citrus og diskrete fadnoter træder frem.

Denne Chardonnay er ideel til et bredt udvalg af retter. Prøv den sammen med svampe, tomatbaserede retter, eller som ledsager til både hvid og fed fisk. Vinen er også fremragende som en stand-alone nydelse.