Portvin, Colheita 1967, Kopke

Portvin Colheita 1967, Kopke

Det er ingen hemmelighed, at Kopke hører til det absolutte førerfelt, når vi taler tawny-typer. Deres Colheita-vine udviser altid ophøjet balance og har ingen påtrængende sødme, men er altid meget komplekse med en perfekt afstemt syre.

For mere end 50 år siden blev denne vin fodtrådt i granit-lagares og efter endt vinifikation transporteret til og lagt på store fade i Vila Nova de Gaia. Siden da har denne Colheita Port ligget på træfade og er først i 2017 blevet tappet og frigivet til salg.

Kopke Colheita 1967 er mesterlig vin, der har alderens dybde og endeløse eftersmag, men også balance, friskhed og elegance – Moscovadosukker, dybe nøddetoner og krydrede fadnoter spiller op mod syltet citrusskal og den flygtige syre, der holder ca. 140 gram restsukker per liter i skak.

Helt frisktappet er dette en spændstig vin i sin bedste alder og den vil fremstå sådan nogle år frem, men husk på, at disse vine ikke bliver bedre ved henlæggelse.

Anmeldelser:

95 points Robert Parker’s Wine Advocate (TWA#232 august 2017)

95 points Wine Anorak, Jamie Goode