Vi anvender cookies.

Vi bruger cookies til indsamling af statestik og trafikmåling. vi bruger informationerne til forbedring af hjemmesiden.
ved at klikke videre, accepterer du brugen af cookies.
Læs mere
0DKK
I alt0,00 DKK
Vis indkøbskurv
Produkter
Levering til hoveddøren

Lagervarer afsendes normalt samme hverdag

Læs vilkår
Fri fragt

Få fri fragt hvis du handler for over 499,00

Læs mere
Rabatkode 100 kr.

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få rabat på dit først køb

Læs mere
Altid gode tilbud

Se vores tilbud på udvalgte varer

Besøg outlet

Gigondas AOC 2017, Domaine Gour de Chaulé

  • Pris ved 1 stk., 189,00DKK
  • Vælg årgang
    Du optjenerved køb af denne vare
    På lager - Levering:  1-3  dage
    • Beskrivelse
    • Mere info
    • Specifikationer
    • Spørg til varen
    • Anmeldelser

    Gigondas AOC 2017, Domaine Gour de Chaulé

     
    Domaine du Gour de Chaulé er foruden et lille domæne et familieforetagende, hvor 4. generation i dag sidder på 10 hektar marker i Gigondas. Her dominerer krogede Grenache ’bush vines’, mens Syrah og Mourvèdre kæmper om de sidste få procenter i rødvinsproduktionen. Aldersgennemsnittet på vinstokkene er på knap 60 år, hvilket giver et naturligt lavt høstudbytte, der i den færdige vin oversættes til koncentration og kompleksitet. Høsten foregår manuelt og her gæres stadig med hele klaser, dvs. uden afstilkning. Gæringen forløber typisk over tre uger med temperaturkontrol. Den efterfølgende lagring foregår i over 1½ år på neutrale træfade – nogle op til 100 år gamle.

    Huset hverken klarer eller filtrerer vinene; omstikning er det foretrukne redskab! Der oparbejdes derfor ad åre lidt bundfald i flaskerne, som man bør tage højde for før servering.
     
    Denne dejlige, rustikke Gigondas fremstår helstøbt og naturlig og meget fjernt fra nutidig teknologi. Når man dufter og smager flyver tankerne i retning af det sydlige Rhônes skråninger med mager, stenet jordbund og den rosmarin og timian, der dækker dem. De stedlige olivenlunde, mørke blommer og lavendel er også at finde i vinen. I det hele taget er alle de aromatiske komponenter noget, man forbinder med det sydlige Rhône, hvilket om ikke andet er en rar tanke.
    Gå på opdagelse i vinen, hav tålmodighed og giv vinen tid til at vise, at den både er forfinet og rustik, elegant men kraftig og drikkevenlig men struktureret.
     
    Drik denne vin nu og ca. et årti frem, hvis man har et godt sted at henlægge den.
     
     

    Anmeldelser:

    Parker 91-93/100
    • Navn
      Gigondas AOC
    • Land
      Frankrig
    • Område
      Syd Rhone / Gigondas AOC
    • Vinhus
      Domaine Gour de Chaulé
    • Vintype
      Rødvin, tør
    • Drue
      Grenache, Syrah og Mourvèdre
    • Alkohol
      14,5%
    • Serv. Temp.
      ca. 16-18°C.
    • Indhold
      75 cl
    • Årgang
      2017
    Vi gør vores bedste for at besvare alle henvendelser indenfor 24 timer.
    Varenummer: 620560