Dry Riesling Oregon, Lemelson Vineyards

Dry Riesling Oregon, Lemelson Vineyards

Oregon / Willamette Valley AVA

Denne 'Dry Riesling' er produceret af Lemelson Vineyards i Oregon, USA.
Vinen er lavet på druer fra to vinmarker: Wascher Vineyard ved foden af Dundee Hills og Meyer Vineyards. Med et køligt klima og en sen høst i oktober opnås en frisk aroma og delikate nuancer i vinen.

Druerne presses uden afstilkning og gæres på ståltanke med en efterfølgende lagring på lie (bundfald) i fem måneder for at bevare friskheden.
Denne Riesling har en sart stil med aromatiske nuancer af lime, jasmin, ingefær og passionsfrugt. Smagen byder på Rieslingens naturlige frugtsødme, som balanceres af en god frugtsyre. Man kan også finde toner af citrusfrugter, ananas og en mineralsk karakter i vinen.
Denne vin passer perfekt til skaldyr, fisk og lyst kød, især når tilberedt efter asiatiske opskrifter eller serveret til sushi.Lemelson Vineyards er producenten bag denne Dry Riesling, der passer godt til enhver lejlighed.