Primavin´s cookie og Privatlivspolitik.

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies.
Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter, og vores privatlivspolitik i vores generelle afsnit om Primavins privatlivspolitik
0DKK
I alt0,00 DKK
Vis indkøbskurv
Produkter
Levering til hoveddøren

Lagervarer afsendes normalt samme hverdag

Læs vilkår
Fri fragt

Få fri fragt hvis du handler for over 499,00

Læs mere
Rabatkode 100 kr.

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få rabat på dit først køb

Læs mere
Altid gode tilbud

Se vores tilbud på udvalgte varer

Besøg outlet
Nyhed

Domaine Montrose Rosé

  • Normalpris: 119,00Pris ved 1 stk., 99,00DKK
Du optjenerved køb af denne vare
På lager - Levering:  1-3  dage
  • Beskrivelse
  • Mere info
  • Specifikationer
  • Spørg til varen
  • Anmeldelser

Domaine Montrose Rosé 

IGP Côtes de-Thongue

Sammensætningen af druesorterne Grenache og Syrah, som giver saft, frugt og umiddelbarhed, harmonerer fint med Cabernet Sauvignon-druer, som giver koncentration og rygrad. De tre druesorter vinificeres separat. De gennemgår en kort skindmacerering for at opnå den delikate roséfarve og en optimal frugt- og aromaekstrakt. Derefter bliver druerne presset og mosten bliver gæret køligt (15-18°C) på ståltanke. Efter gæringen bliver de tre forskellige vine sammensat og vinen får lov til at ligge på sit "lie" i ca. 3 måneder på de samme tanke.
Vinen fremstår med en flot, brillant rødlig farve, og allerede i duften finder man charmerende nuancer af røde bær som hindbær, jordbær og en fin aroma af ferskner. Smagen er let og harmonisk, med god balance mellem frugtsødme og syre og dejlige, friske, eksotiske krydderier i eftersmagen.
Vinen rt velegnet til f.eks. fiskesuppe, skaldyr, sushi, grillet fisk, fjerkræ eller med sydlandske sammenkogte retter lavet med grøntsager eller kød med hvid sauce. Prøv den med en provencalsk "ratatouille".
Den er ligesom født til et lille glas i utide, til skovturen eller til en kold buffet.
Côtes de Thongue IGP
Côtes de Thongue er klassificeret som IGP (Indication Géographique Protégée Frankrigs tidligere Vin de Pays klassifikation). Det ligger i Languedoc, mellem byerne Béziers og Pézenas og samler vinmarker fra 14 landsbyer. Distriktets vinhistorie går helt tilbage til grækerne og romerne, men det er først efter 1970'erne med bl.a. anvendelse af bedre tilpassede druesorter og nye kloner at en ny generation af vinbønder seriøst begyndte at placere området på vinkortet. De vigtigste druer i området er Cabernet, Merlot, Carignan Noir, Syrah (rouge og rosé), Pinot Noir, Grenache (rouge et rosé), Sauvignon, Chardonnay, Cinsault, Tempranillo, Mourvèdre, Muscat Petits Grains og Viognier. Jordbundsforholdene varierer meget i Côtes de Thongue, dog med dominans af mergel, ler og stenaflejringer. Klimaet er til gengæld ret ensartet, med mange soltimer, men også med en god vindafkøling fra Middelhavet, som giver sunde og optimal modne druer.
  • Navn
    Domaine Montrose Rosé
  • Land
    Frankrig
  • Område
    Côtes de Thongue
  • Vinhus
    Domaine Montrose
  • Vintype
    Rosé, tør
  • Drue
    25% Cabernet Sauvignon, 65% Grenache, 10% Syrah
  • Alkohol
    12,5 %
  • Serv. Temp.
    Ca. 8-12° C.
  • Indhold
    75cl
  • Årgang
    2018
Vi gør vores bedste for at besvare alle henvendelser indenfor 24 timer.
Varenummer: 502520
Andre lækre produkter i samme kategori
Andre kunder købte også