Vi anvender cookies.

Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0DKK
I alt0,00 DKK
Vis indkøbskurv
Produkter
Levering til hoveddøren

Lagervarer afsendes normalt samme hverdag

Læs vilkår
Fri fragt

Få fri fragt hvis du handler for over 499,00

Læs mere
Rabatkode 100 kr.

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få rabat på dit først køb

Læs mere
Altid gode tilbud

Se vores tilbud på udvalgte varer

Besøg outlet

CV Douro Tinto 'Curriculum Vitae'

  • Pris ved 1 stk., 699,00DKK
Du optjenerved køb af denne vare
Få på lager - Levering:  1-3  dage
  • Beskrivelse
  • Mere info
  • Specifikationer
  • Spørg til varen
  • Anmeldelser

CV Douro Tinto 'Curriculum Vitae 2012'

C.V. er en vin, der er en så markant vin i Cristiano van Zellers & winemaker Sandra Tavares' vin-liv, at vinen kun kunne navngives 'Curriculum Vitae'.

Druerne kommer fra Rio Torto fra en mark med sæedeles gamle vinstokke (ca. 80 år). Her findes et virvar af forskellige druesorter ('field blend'), en beplantningsmetode man brugte i gamle dage, som sikrede et stabilt høstudbytte. En nyttig sidegevinst er en kompleksitet i den færdige vin, som er svært opnåelig i den moderne verdens øgede fokus på monovarietal-vine.

Druerne til C.V. fodtrædes i lagares, hvor de knuste druer hygger sig, inden gæringen starter, delvist i lagares og delvist på tank, hvor pigeage er udføres manuelt. Hver parcel vinificeres og lagres separat for at sikre maksimal frihed, når det endelige blend skal foretages. Efter gæringen lagres størstedelen af vinen på 22 måneder på barriques, primært fra Seguín Moreau og Taranceau, hvilket sammen med den forsigtige ekstraktion har giver fantastiske tanniner med en modenhed, som kun findes i verdens største vine.

Duft og smag har en sympatisk kombination af røde bær, mørke kirsebær, modne skovbær, viol samt eg af superlativ kvalitet. Smagen er afstemt fyldig og perfekt koncentreret uden behovet for at være en larmende vin, der skal gøre opmærksom på sig selv! Derfor er det også en fornøjelse at drikke vinen, der med sine ultra-fine tanniner og enorme længde giver sublim nydelse allerede.

Der er dog et enormt henlæggelsespotentiale i vinen, så man kan roligt glemme flasker i kælderen et par årtier uden at frygte noget.
  • Navn
    CV Douro Tinto 'Curriculum Vitae'
  • Land
    Portugal
  • Område
    Duoro
  • Vinhus
  • Vintype
    Rødvin, Tør
  • Drue
  • Alkohol
  • Serv. Temp.
  • Indhold
    75cl
  • Årgang
    2012
Vi gør vores bedste for at besvare alle henvendelser indenfor 24 timer.
Varenummer: 637543