0DKK
I alt0,00 DKK
Vis indkøbskurv
Produkter
Levering til hoveddøren

Lagervarer afsendes normalt samme hverdag

Læs vilkår
Fri fragt

Få fri fragt hvis du handler for over 499,00

Læs mere
Rabatkode 100 kr.

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få rabat på dit først køb

Læs mere
Altid gode tilbud

Se vores tilbud på udvalgte varer

Besøg outlet

Châteauneuf-du-Pape, Domaine Les Cailloux

  • Pris ved 1 stk., 399,00DKK
  • Pris ved 12 stk., 359,00DKK
Du optjenerved køb af denne vare
Ikke på lager
Send mail når varen kommer på lager igen
 
- Levering:  11-17  dage
  • Beskrivelse
  • Mere info
  • Specifikationer
  • Spørg til varen
  • Anmeldelser

Châteauneuf-du-Pape, Domaine Les Cailloux

Vinmager André Brunels marker i Châteauneuf-du-Pape udgør 21 ha. De er fordelt på hele 10 parceller med stor forskel i jordbunden. Denne diversitet giver fantastiske muligheder for sammenstikning og harmoni, afhængig af årgang.
Vinstokkene er helt op til 125 år gamle. Den røde "Les Cailloux" fremstilles af druer som høstes på forskellige parceller, hvor vinstokkenes gennemsnitsalder er ca. 60 år og det begrænsede høstudbyttet er  max. 30 hl./ha.

Druerne gæres opdelt efter druesort på betontanke. Derefter modnes Syrah-vinene på egefade og de øvrige druesorter i betontanke. Der  sammenstikkes normalt ca. 6 måneder før aftapningen. Vinen er aftappet efter en naturlig dekantering og uden filtrering for et bevare dens intensitet i både smag og aroma.Farven er dyb, blank rubinrød. I duften er det nuancerne af røde bær som dominerer, men man fornemmer også fadet, uden at det tager over, da kun Syrah er modnet på fad. Også i smagen fornemmer man noter af røde frugter, som moreller, hindbær og blommer, men også nuancer af skovbund, læder og engelsk lakrids dukker op med iltningen. Vinen har en flot balance mellem styrke, alkohol og charme.
Ken eksempelvis serveres til kraftige vildtretter (gerne med vildsvampe), grillet oksekød, and i mørk sauce... Prøv den eventuelt også til mørke desserter med chokolade eller nødder.
 

ANMELDELSER

Robert Parker

  • Navn
    Châteauneuf-du-Pape
  • Land
    Frankrig
  • Område
    Rhone / Châteauneuf-du-Pape
  • Vinhus
    Domaine Les Cailloux, Andrè Brunel
  • Vintype
    Rødvin, Tør
  • Drue
    3% Cinsault, 70% Grenache, 17% Mourvedre, 10% Syrah
  • Alkohol
    14%
  • Serv. Temp.
    Ca. 16 - 18° C.
  • Indhold
    75cl
  • Årgang
    2014
Vi gør vores bedste for at besvare alle henvendelser indenfor 24 timer.
Varenummer: 573731
Andre lækre produkter i samme kategori
Andre kunder købte også