Chateauneuf-du-Pape Rouge, Palais d'ete

Chateauneuf-du-Pape Rouge, Palais d'ete

Her er alt, hvad en god Chateauneuf-du-Pape skal indeholde; styrke, kraft, koncentration og harmoni.

Vinen fremstår med en rubinrød farve med stor viskositet. En ligefrem og koncentreret smag med noter af sorte solbær, overmodne hindbær, chokolade, engelsk lakrids og hvid  peber. Der er en fin koncentration,  hvor fadlagringen giver dybde, finesse og struktur til vinen. Behagelig og intens eftersmag.

Oplagt til efterårets kraftig ere gryderetter, og ikke mindst til den traditionelle julemad. Nyd vinen af store glas og dekanter gerne, da ilt vil åbne smagen yderligere op.