Indkøbskurv (0)
0 vare(r) i kurven
I alt:0,00 DKK
Vis kurv | Gå til kassen
Find produkt
 

Chardonnay 'Flora', Girlan

Varenr.: 620838
  • Pris pr. stk., ved køb af 1 stk., 219,00  DKKpr. stk.
  • Pris pr. stk., ved køb af 12 stk., 189,00  DKKpr. stk.
 
På lager 

Forventet Leveringstid: 1-5 dage
  • Navn
    Girlan Chardonnay 'Flora'
  • Land
    Italien
  • Område
    Alto Adige
  • Vinhus
    Girlan
  • Vintype
    Hvidvin, Tør
  • Drue
    100% Chardonnay
  • Alkohol
  • Serv. Temp.
    Ca. 10-13° C.
  • Indhold
    75 cl
  • Årgang
    2016

Girlan Chardonnay "Flora" Alto Adige

Cantina Girlan´s top Chardonnay har en enkel, munter og smuk illustration, som er begået af den lokale, nu afdøde kunstnerberømthed, Paul Flora.

De håndhøstede Chardonnay-druer kommer fra de bedste marker i 450-500 meters højde nær vineriet i Cornaiano. Efter en kort maceration og nænsom presning gæres vinen på nye, store franske egefade på 1200 og 5000 liter, efterfulgt af ca. 10 måneders lagring og senere malolaktisk gæring på samme fade. Herefter hældes vinen fra fingæren, der nu har givet god dybde i aromabilledet og videre til gamle barriques, der ikke føjer yderligere træsmag til vinen, men mikrooxiderer den, så den udvikles og rustes til et langt liv på flaske.

Denne vin besidder både fedme og fylde uden at give køb på mineraler og friskhed. Der er allerede nu - tidligt i denne vins livsforløb - masser af nydelse med duft og smag af Honeydew melon, citron, abrikos, friskkærnet smør og friske mandler. Eftersmagen er lang og snorlige, endnu uden lagringsaromaer, som vil komme med endnu et år eller to på flaske.

Nyd Flora Chardonnay til stegt eller grillet laks, multe, lyse kødretter, stegt eller pocheret kylling, eller som en alsidig ostevin, hvor det ellers kan være svært at finde en enkelt vin, der passer til det meste.

Dette er særdeles holdbar Chardonnay, så hvis man holder af fuldmoden vin, så kan Flora Chardonnay i en god kælder gemmes mindst 10 år fra høstår

Læs mere om producenten Girlan
Andre kunder købte også
Webshop af Bewise