Elegance Réserve Chardonnay/Viognier, Pays d'Oc IGP
Oplev harmonien mellem elegancen fra Chardonnay og den aromatiske intensitet fra Viognier i hvidvinen Elegance Réserve. Denne vin fra Pays d’Oc IGP regionen i Sydfrankrig bringer det bedste fra begge druesorter til dit glas.
Elegance Réserve er en omhyggeligt sammensat blanding af Chardonnay og Viognier. Chardonnay-druerne, kendt for deres robuste struktur og elegance, kommer fra udvalgte vinmarker i Pays d’Oc, hvor de nyder godt af det middelhavsklima, der giver druerne deres karakteristiske modne frugtaromaer. Viognier-druerne tilføjer en eksotisk floral accent og er dyrket under lignende klimatiske forhold, som fremhæver deres naturlige aromaer.
Under fremstillingen af Elegance Réserve lagres Chardonnay-druerne på egetræsfade, hvilket tilføjer en subtil fadkarakter til vinen, mens Viognier-druerne gærer og opbevares i rustfrie ståltanke for at bevare deres friske, blomsteragtige noter. Denne kombination sikrer en velafbalanceret og kompleks vin med både dybde og friskhed.
Vinen præsenterer en smuk gylden farve i glasset. Duften er rig på nuancer af stenfrugter, særligt abrikos, som er fremtrædende sammen med lette krydderier og en antydning af egetræ. Smagen er velbalanceret med en lækker fedme fra frugten, understøttet af en god, afdæmpet syre, der giver vinen friskhed og en lang eftersmag.
Elegance Réserve er en fremragende ledsager til mad. Den passer særligt godt sammen med retter af kylling eller kalkun, svinekød, lammekød samt fed fisk. Dens balance mellem fedme og friskhed gør den til en alsidig madvin, der kan forhøje mange forskellige måltider.
| Navn | Elegance Réserve Chardonnay/Viognier, Pays d'Oc IGP |
| Land | Frankrig |
| Område | Languedoc / Pays d'Oc IGP |
| Vinhus | Joseph Castan |
| Kategori | Hvidvin |
| Drue | Chardonnay/Viognier |
| Alkohol | |
| Indhold | 75cl |
| Årgang | 2021 |
