Riesling Sekt Brut Bacharacher, Ratzenberger

Riesling Sekt Brut Bacharacher, Ratzenberger

Prøv den herlige Riesling Sekt Brut Bacharacher fra Weingut Ratzenberger, en fremtrædende producent anerkendt for sin ekstraordinære kvalitet. Denne mousserende vin er fremhævet af Gault Millau som en af Tysklands bedste, og skiller sig markant ud fra almindelig champagne med sin frugtige og blomstrede karakter.
Druerne til denne særlige Sekt høstes fra Kloster Fürstental-marken syd for Bacharach, hvor jorden primært består af skiffer med små indslag af ler. Dette unikke terroir bidrager til vinenes karakteristiske lethed og intensitet.
Ratzenberger tager sig god tid til at perfektionere deres Sekt. Denne årgangs-Sekt modner 2½-3 år på gæren før degorgeringen, hvilket er betydeligt længere end det påkrævede minimum på 9 måneder. Denne forlængede gærkontakt resulterer i fine, vedvarende bobler og en indbydende aroma af brioche sammen med friske noter fra Riesling-druen.
Riesling Sekt Brut Bacharacher præsenterer en klar, lys gylden farve og en livlig perlerække af bobler. Duften er en indbydende kombination af æble, fersken og hvide blomster, mens smagen bringer en tør, elegant og syrefrisk oplevelse.
Denne alsidige Sekt er ideel som aperitif, men dens karakter og friskhed gør den også til en fremragende ledsager til et bredt udvalg af retter. Prøv den sammen med sushi, antipasti, fyldige cremede supper, røget laks eller forretter med hvid fisk. Vinen er yderligere egnet til lagring, hvis man ønsker at opleve dens udvikling over tid.Nyd en flaske Riesling Sekt Brut Bacharacher og oplev en tysk Sekt, der med sin distinkte profil og kvalitet udfordrer normerne for mousserende vine.