Portvin Tawny, Quinta da Trovisca
Prøv den rige og velafbalancerede smag af Portvin Tawny fra Quinta da Trovisca, en ægte perle blandt portvine. Denne herlige vin er fremstillet af nøje udvalgte druer, som er håndplukkede for at sikre den højeste kvalitet. Vinen har gennemgået en omhyggelig fermenteringsproces i temperaturstyrede ståltanke, hvilket sikrer en optimal bevarelse af druernes karakteristiske aromaer.
Efter fermenteringen er denne Tawny Port modnet i fire år på en unik kombination af ældre franske egetræsfade og traditionelle lokale "balseiros" af forskellige træsorter som valnød, eg, kirsebær og mahogni. Disse træfade er neutrale, hvilket betyder, at de ikke tilfører en fadsmag, men derimod bidrager til en let oxidering og øget kompleksitet i vinen.
Vinen præsenterer sig med en indbydende rødbrun farve og en duft af kandiseret frugt, blommer, hasselnødder og tørrede figner. Smagspaletten følger nænsomt op med lignende nuancer og en perfekt balance mellem sødme og syre, hvilket skaber en harmonisk og indbydende helhed.
Portvin Tawny, Quinta da Trovisca er ideel at nyde let afkølet mellem 14-15°, hvor den fungerer glimrende som aperitif eller i selskab med nødder og tørrede frugter. Den er også en fremragende ledsager til chokolade- og nøddekager samt mildere og cremede oste.
Tag dig tid til at nyde en glas af denne forførende portvin, og oplev hvordan tradition og kvalitet går hånd i hånd hos Quinta da Trovisca. Perfekt til særlige lejligheder eller som en luksuriøs afslutning på et måltid.
| Navn | Portvin Tawny, Quinta da Trovisca |
| Land | Portugal |
| Område | Douro / Cima Corgo |
| Vinhus | Quinta da Trovisca |
| Kategori | Portvin |
| Drue | 25% Tinta Roriz, 20% Tinta Barroca, 25% Touriga Franca, 5% Touriga Nacional, 25% Diverse |
| Alkohol | 19% |
| Indhold | 75cl |
| Årgang | N.V |
| Allergener | Sulfitter |
