Mousserende, Brut Réserve NV Méthode Britannique, Coates & Seely

Coates & Seely Brut Réserve NV Méthode Britannique

En luksuriøs mousserende vin fra Coates & Seely

Coates & Seely Brut Réserve Méthode Britannique er en non-vintage engelsk mousserende brut reserve-vin. Denne eksklusive vin har gennemgået en lagring på bundfaldet i typisk 2 ½ til 3 år og er blevet blandet med reservevine fra de foregående 2 til 3 år. Resultatet er en vin af uovertruffen kvalitet og smag, der vil efterlade dig forbløffet og imponeret.
Denne mousserende vin byder på en forførende, blød og vedvarende mousse, der vækker sanserne til live. Den har en kompleks duft af havtorn, akacie og brioche, der vil få mundvandet til at løbe. Smagsoplevelsen er tør og velafbalanceret med en forfriskende friskhed og en uimodståelig elegance.
For at opnå den perfekte modning og udvikling har denne vin lagret i 3 år på bundfaldet og yderligere 12 måneder på flaske, inden den er klar til at blive nydt. Med en dosage på 4 gram per liter er den perfekt afstemt i smag og sødme.
Coates & Seely Brut Réserve Méthode Britannique er ideel som aperitif ved festlige lejligheder eller som ledsager til delikate skaldyrsretter. Den vil bringe en ekstra dimension af luksus og elegance til enhver begivenhed.
Oplev den sublimitet, som kun Coates & Seely kan levere, med denne fortryllende mousserende vin, der vil bringe en følelse af eksklusivitet og raffinement til dit glas.

Anmeldelser af Coates & Seely NV Brut Reserve

James Suckling 93/100‘Extremely pretty apple and lemon-curd aromas with some honey-dew melon undertones. Hints of bread dough. Full-bodied with plenty of fruit, a layered texture and a creamy finish. Fruity, yet tight and focused.’Decanter World Wine Award Judges 97/100‘It’s pale gold in colour, with a steady stream of fine bubbles; aromatically you’ll find ultra-freshness and a distinctive sappy cool infusing the shy orchard fruits, like a sniff of an early spring morning before the mist has lifted. It’s taut, tight and stony on the palate — but the quality of the fruit, teased to ripeness over the long-houred English summer, is there for all to taste.’