Allergener: Sulfitter
Gratis fragt ved køb over 999,-
Hurtig levering 1-3 hverdage
Altid gode tilbud
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Allergener: Sulfitter
Mas de Boislauzon er den nordligst beliggende ejendom i Châteauneuf og har til huse mellem Courtézon og Orange, tæt ved Beaucastel. Søskendeparret Daniel og Christine Chaussy råder over parceller i Pignan (sand), Boislauzon (rullesten/galets roulés) såvel som La Gardiole og Palestor (lerholdig jord).
Vinen er lavet med basis i mere end 60 år gamle, lavtydende vinstokke og er tappet ufiltreret for maksimal koncentration, kompleksitet og aroma. Man har længe dyrket økologisk, og vinene er siden 2012-årgangen certificeret som sådan.
Druemosten, der efter en måneds maceration/gæring i cement lagres 16 måneder i hhv. store, gamle fade og cementtanke inden aftapningen. Boislauzon er dog ikke mere traditionelt orienteret end at man afstilker 100% (fra og med årgang 2006), så vinene kan være svære at placere på en gammeldags/moderne skala, som det ellers er yndet af mange!
Stilen er særdeles maskulin og kraftfuld men samtidig også elegant med blommeagtig frugtfylde, rålakrids, laurbærblad, Provence-urter, og fine pebertoner med underliggende mineralske noter. Smagen er intens og fyldig med friske og modne frugtnuancer af både mørk og rød bærfrugt.
Over tid aftager den mørke bærfrugt, der i stedet afløses af modne nuancer af læder og tobak i takt med at tanninerne slipper sit greb - en proces der foregår over ca. 10-15 år.
| Navn | Mas de Boislauzon, Châteauneuf-du-Pape |
| Land | Frankrig |
| Område | Rhone / Châteauneuf-du-Pape |
| Vinhus | Mas de Boislauzon |
| Kategori | Rødvin |
| Drue | 80% Grenache, 15% Mourvèdre og 5% Syrah |
| Indhold | 75cl |
| Årgang | 2021 |
Relaterede produkter
Kunder der har købt dette produkt har også købt
