Chateauneuf-du-Pape 2016, Mas de Boislauzon

Châteauneuf-du-Pape, Mas de Boislauzon

Mas de Boislauzon er den nordligst beliggende ejendom i Châteauneuf og har til huse mellem Courtézon og Orange, tæt ved Beaucastel. Søskendeparret Daniel og Christine Chaussy råder over parceller i Pignan (sand), Boislauzon (rullesten/galets roulés) såvel som La Gardiole og Palestor (lerholdig jord).

Vinen er lavet med basis i mere end 60 år gamle, lavtydende vinstokke og er tappet ufiltreret for maksimal koncentration, kompleksitet og aroma. Man har længe dyrket økologisk, og vinene er siden 2012-årgangen certificeret som sådan.

Druemosten, der efter en måneds maceration/gæring i cement lagres 16 måneder i hhv. store, gamle fade og cementtanke inden aftapningen. Boislauzon er dog ikke mere traditionelt orienteret end at man afstilker 100% (fra og med årgang 2006), så vinene kan være svære at placere på en gammeldags/moderne skala, som det ellers er yndet af mange!

Stilen er særdeles maskulin og kraftfuld men samtidig også elegant med blommeagtig frugtfylde, rålakrids, laurbærblad, Provence-urter, og fine pebertoner med underliggende mineralske noter. Smagen er intens og fyldig med friske og modne frugtnuancer af både mørk og rød bærfrugt.

Over tid aftager den mørke bærfrugt, der i stedet afløses af modne nuancer af læder og tobak i takt med at tanninerne slipper sit greb - en proces der foregår over ca. 10-15 år.
 

Anmeldelser:

Jeb Dunnuck 94/100 points
"The base cuvée from this estate always delivers, and the 2016 Châteauneuf-du-Pape is no exception. Based on a 70/30 split of Grenache and Mourvèdre, it boasts a deep purple color as well as a rocking nose of blackberries, blackcurrants, toasted spices, and peppered meats. This puppy is jam-packed with fruit, is full-bodied, has ripe tannin, and is just a smoking good Châteauneuf-du-Pape."
 
The Wine Cellar Insider 93/100 points
"...This remains one of the best bargains in Chateauneuf du Pape for character and quality today."