Log ind
Din indkøbskurv er tom

Rosévin

Find rosévin til enhver smag hos Primavin

Leder du efter den perfekte rosévin til terrassen, middagen eller bare et godt glas til hyggen? Hos Primavin finder du et bredt udvalg af rosévin online – lige fra elegante, tørre Provence-rosévine til fyldige italienske rosato-vine og frugtige spanske rosadoer.

Vi håndplukker rosévine med høj kvalitet og god smagsværdi, så du altid får en flaske, der leverer – uanset .prisniveau

 

De bedste rosévine – perfekt til både mad og hygge

Rosévin har de seneste år fået en kæmpe popularitetsbølge, især i sommermånederne. Rosé er let, frisk, frugtig og utrolig alsidig – og det gør den til et sikkert valg både som aperitif og som ledsager til mange retter.

Typiske rosé-noter inkluderer jordbær, hindbær, ribs, citrus, og ofte en sprød syre, der gør vinen ekstra forfriskende.

Alkoholniveauet ligger typisk mellem 8–14 %, afhængigt af druesort, høsttidspunkt og producentens stil.

Rosévin fra verdens vigtigste vinlande

Frankrig – klassisk rosé i verdensklasse

Frankrig står for omkring en tredjedel af al rosévin i verden og har nogle af de mest efterspurgte rosévine på markedet.

De mest populære områder:

  • Provence – lyse, elegante og tørre rosévine (Grenache, Cinsault, Syrah)

  • Tavel (Rhône) – kraftigere, mere farvemættede rosévine

  • Languedoc & Roussillon – bred variation i stil og fylde

  • Loire – bl.a. Rosé d’Anjou og Cabernet d’Anjou med varieret sødme

Franske betegnelser som vin gris (meget lyse roséer) og saignée (”blødning”) bruges for specifikke roséstilarter.

Spansk rosévin – rosado & clarete

Spanien laver rosévine med flot farve, god fylde og ofte tydelig frugt.
Rosado = klassisk lyserød rosé
Clarete = mørkere og mere intens rosé

Det perfekte valg, hvis du vil have lidt mere farve og smæk på smagen.

Italiensk rosévin – rosato & chiaretto

Italien byder på både elegante og mere kraftige rosévine.

  • Rosato – typisk let, frisk og frugtig

  • Chiaretto – mere farve og dybde

Perfekt til italiensk mad, grill, salater og fisk.

Tysk rosé – friske og delikate vine

Tyskland producerer flere typer rosé – bl.a. weissherbst, rotling og i Württemberg schillerwein.
De har ofte en flot balance mellem syre og frugt.

🎁 Rosévin på tilbud

Gør et godt kup – se vores aktuelle tilbud på rosévin.

Sådan fremstilles rosévin

Den smukke lyserøde farve opstår, når drueskindet kun får kort kontakt med mosten. Farven kan variere fra helt lys laksefarvet til dyb pink afhængigt af metode og druesort.

Her er de vigtigste produktionsmetoder:

Direkte presning – lyse og elegante rosévine

Drueskindet fjernes hurtigt, så farveudtrækket bliver minimalt.
Dette giver nogle af verdens lyseste rosévine – typisk fra Provence.
Vine lavet på denne metode kaldes ofte vin gris.

Kort maceration – mere farve og fylde

Druerne ligger med skallerne fra få timer til et par dage inden presning.
Jo længere tid, desto mere farve, smag og en smule tannin.

Typiske områder:

  • Tavel

  • Flere spanske rosadoer

Saignée – biprodukt fra rødvinsproduktion

Her drænes en del af mosten fra rødvinstanke, hvilket giver en mere farvemættet rosé og samtidig koncentrerer rødvinen.
En klassisk metode i mange varmere regioner.

Blanding – mest brugt i Champagne

Her blandes rød og hvid vin/most – en metode, der stort set kun er tilladt til rosé Champagne i EU.