Barolo DOCG Monvigliero 2017 (Verduno), Fratelli

Barolo Monvigliero 2017, Fratelli Alessandria

Umiddelbart neden for Verduno by finder man kommunens mest berømmede (og historiske) mark, Monvigliero, hvoraf Fratelli Alessandria er indehaver af en fremragende parcel på 1,3 hektar, som har ry for at give feminin, rosenduftende vin. Jordbunden bestående af kalk- og lerholdig mergel og sandsten samt markens høje beliggenhed giver meget karakteristisk Barolo.
Barolo Monvigliero er fremstillet på egne, håndhøstede druer, der efter høsten macereres knap 3 uger, hvorefter vinen lagres ca. tre år på fade: først tilbringer den 8 måneder år på franske Tonneaux (500 L), fulgt af 24 måneder på 3-4.000 liters fade af slavonsk og fransk eg og efterfølgende lagring i flaske efter assemblage. Denne vin kan drikkes allerede ved frigivelse, men vil folde sig ud aromatisk ved yderligere lagring. Med et henlæggelsespotentiale på 12-15 år efter høstår, har man ikke travlt.
Duft og smag er intens med noter af rød frugt og en dybereliggende mørk frugt, røde roser, mentol, tobak og trøffel.
Vinen har fylde og koncentration, men Barolo Monvigliero kombinerer disse indtryk med elegance. Det er en vin der kommer særligt til sin ret som madledsager, hvor den går uforligneligt til langtidsbraiseret kød med rodfrugter, til oksefilet med svampetilbehør, til fjer- eller hårvildt med 'efterårstilbehør' eller til en vellavet svamperisotto.

Anmeldelser:

Jancis Robinson: 17++ / 20Lustrous ruby. Rather subdued but with hints of mineral-charged, cherry fruit and a hint of tobacco leaf. Lively, vibrant yet embryonic cherry and raspberry fruit supported by waves of powdery tannins. Great focus, freshness and vibrancy. (WS)

Stamdata: