Auntsfield Estate, Sauvignon Blanc Single Vineyard

Auntsfield Estate, Sauvignon Blanc Single Vineyard 

Marlborough

Auntsfield Estate's Sauvignon Blanc Single Vineyard  er en perle fra de smukke vinmarker beliggende i dalene i den sydlige del af Marlborough. Det unikke terroir og de ideelle jordbundsforhold skaber et fundament for en ekstraordinær vinoplevelse. Denne vin er et mesterværk fra Auntsfield Estate, der har opnået et ry som en af Marlboroughs absolut bedste producenter.

Hos Auntsfield Estate bliver druerne nøje håndplukket for at sikre den højeste kvalitet. Sauvignon Blanc drueklaserne presses hele, og druemosten gæres køligt i rustfrie ståltanke for at bevare den naturlige friskhed og de intense aromaer. For at tilføje en ekstra dimension til vinen, bliver den afbalanceret med druemost, der har gæret på elegante egetræsfade.

I duften vil du blive mødt af intense og rene aromaer af frisk passionsfrugt, moden melon og mineralsk kalk. Noter af citrongræs og saftig mandarin tilføjer en skarphed og intensitet til vinen. Smagen er domineret af moden frugt, hvor passionsfrugt og fersken tager scenen, suppleret af friske citrusnoter. Denne vin byder på en fantastisk koncentration, generøs fylde, en afbalanceret mineralitet og en stram struktur, der får den til at fremstå livlig og utrolig elegant.

Auntsfield Estate, Sauvignon Blanc Single Vineyard passer perfekt til skaldyr, fisk, pasta, grøntsager og fjerkræ. Uanset om du ønsker at forkæle dig selv eller imponere dine gæster, vil denne vin være et sikkert valg, der vil løfte enhver spiseoplevelse.

Anmeldelser af Auntsfield Estate, Sauvignon Blanc Single Vineyard