Lake Wanaka Sauvignon Blanc, Marlborough

Lake Wanaka Sauvignon Blanc, Marlborough

Lake Wanaka Sauvignon Blanc er en sprød og tør hvidvin med en udfarende aromatisk karakter. Den er fremstillet i Marlborough-regionen, der var epicenteret for den new zealandske hvidvins-revolution i 1990'erne. Denne vin er lavet af sauvignon blanc-druen, der trives særligt godt i dette område og giver hvidvine af høj kvalitet med en fantastisk aroma. Marlborough-regionen, der ligger på den nordligste del af Sydøen, byder på det perfekte vinklima, og de enorme grusaflejringer i Wairauflodens delta tilføjer vinen præcision og karakter.

Lake Wanaka Sauvignon Blanc er produceret af en familieejede vingård, der har sat sig for at lave kvalitetsvin til en overkommelig pris. De har fået hjælp af den erfarne vinproducent, Alan McCorkindale, der har 40 års erfaring i branchen. Resultatet er en udtryksfuld hvidvin, der er nem at forstå og holde af.

Duften og smagen af Lake Wanaka Sauvignon Blanc er præget af stikkelsbær, solbærblade, passionsfrugt og citrus. Den har en intensitet, der imponerer, men uden at være tung. Den tørre karakter af vinen er ubesværet, takket være sauvignon blanc-druens ekspressive frugtighed, der gør den charmerende og let at drikke.

Denne alsidige vin egner sig godt til at nyde alene, men den passer også perfekt til en bred vifte af madretter. Prøv den sammen med røget laks, sushi, skaldyr, salater og andre smagsintense retter uden for meget fedme. Vi anbefaler at servere den afkølet, men ikke helt køleskabskold - en temperatur på 9-12° er ideel.