Maui Sauvignon Blanc, North Canterbury

Maui Sauvignon Blanc,
Waipara, North Canterbury

Maui Sauvignon Blanc er en lækker hvidvin fra det nordlige Canterbury i New Zealand. Denne aromatiske vin er lavet på den berømte Sauvignon Blanc-drue, som er New Zealands 'nationaldrue'. Med sin friske og udadvendte stil vil Maui appellere til en bred vifte af vinelskere.

Maui er et familieejet vinhus med maorisk ophav, og deres passion for naturen skinner igennem i dyrkningen af deres vinmarker. Druerne til denne vin er høstet fra næringsfattige marker i North Canterbury, specifikt fra Waipara-området, der er kendt for sine kølige klimaforhold. Disse betingelser skaber komplekse og friske hvidvine.

Vinmageren Evan Ward anvender udelukkende rustfrie ståltanke til gæring og lagring af vinen for at bevare dens aroma og friskhed. Maui Sauvignon Blanc er tappet på flaske med skruelåg for at sikre optimal kvalitet.

Denne vin er helt i den klassiske newzealandske stil, hvor citrusskal, stikkelsbær og hyldeblomst smelter sammen med grønne nuancer i baggrunden. I glasset vil du opleve en tør og frisk vin med masser af karakter. Duft og smag går hånd i hånd, og eftersmagen har en behagelig længde.

Maui Sauvignon Blanc er en perfekt ledsager til mad, men den kan også nydes som en lækker aperitif. Den passer godt til retter som røget laks, sushi, friske gedeoste og asparges. Den fungerer også fantastisk til retter med fisk og lyst kød, hvor saucen ikke er for fed.

Tag med på en smagsrejse til New Zealand med Maui Sauvignon Blanc fra Tiki Wines. Prøv den i dag og oplev, hvorfor denne vintype er så afholdt af vinelskere verden over.