Log ind
Din indkøbskurv er tom
Tilbud
Riesling Trois Chateaux Grand Cru Pfersigberg, Alsace, Kuentz-Bas

Riesling Trois Chateaux Grand Cru Pfersigberg, Alsace, Kuentz-Bas

305,00 DKK 359,00 DKK

Varenr.: 545420
Lagerstatus: 2 stk. på lager

Allergener: Sulfitter

  • Beskrivelse

    En elegant Riesling fra Kuentz-Bas, dyrket på biodynamiske principper og hentet fra en enkelt parcel i Grand Cru-marken Pfersigberg på grænsen mellem Husseren-les-Châteaux og Eguisheim.

    Druerne vokser på kalkholdig jord, dannet af gamle havaflejringer, som sikrer god dræning og en tidlig modning. Området Pfersigberg – kendt som “bjerget med ferskentræer” – har i århundreder været anerkendt som en af Alsaces mest prestigefyldte marker.

    Vinen gennemgår en lang, kølig gæring med druernes egen gær. Den modnes i 12 måneder “sur lie” på ståltanke, hvilket giver kompleksitet og dybde uden at fjerne fokus fra Riesling-druens rene udtryk.

    I glasset står vinen klar og brillant. Duften er intens med frugtnoter og florale nuancer af hvide blomster som lindeblomst, lilje og syren. Smagen er kompleks med lag af citrus, abrikos og fersken, ledsaget af en tydelig mineralsk karakter. Eftersmagen er vedholdende og præcis.

    Serveres ideelt til grillede skaldyr, fiskeretter med cremede saucer eller lyst kød som kalv med lys sauce. Den fungerer også godt sammen med klassiske Alsace-retter som ”hane i Riesling” samt modne fåre- og gedeoste.

Gratis fragt ved køb over 999,-
Hurtig levering 1-3 hverdage
Altid gode tilbud

Relaterede produkter

Kunder der har købt dette produkt har også købt